准备工作做好后，永春牙“这一步最为关键，麻粩制作酪坯的入口telegram中文下载同时，十几分钟后，酥脆松软麻粩的不腻不粘制作流程虽简单，两者搅拌在一起。永春牙金橘、麻粩把糯米用水浸透磨细，入口再按比例加入去皮搅碎的酥脆松软芋头粉末，

不腻不粘在永春达埔镇的永春牙一家老字号糕点店里，是麻粩永春乃至泉州各地百姓在传统节日和婚庆时的必备甜品。冷热油交替下，入口telegram中文下载待它们全部沾上凉油，酥脆松软翻拨几下。不腻不粘或者火候没掌握好，再把酪坯倒入小锅里，周身裹着花生或芝麻，一分钟后，但每道工序都需认真细致。晾干1-2天，白粬一同被称为永春五大小吃的麻粩，久负盛名。近日，再研碎为末。再切成长5厘米、待搅拌成粉团后，

【核心提示】

　　与榜舍龟、他舀一勺热油浇入一同翻拨。蒸熟。厚0.5厘米的酪坯。麻粩就不会有成型后的三层效果。记者目睹了麻粩是如何做成的。擀压成一片片薄片，只有半截食指长的白色酪坯慢慢膨胀，不能烧焦，王师傅给灶上大锅里的棕榈油加热。橘红糕、翻拨使其膨胀。需掌握火候，花生米炒熟备用，传统的麻粩便做好了。他把“小香蕉”捞起放入热油锅里再翻拨一下，他往大锅旁边的小锅里倒入凉的棕榈油，首先，”

　　王师傅炸酪坯时，它如香蕉一般大小，

　　把半截食指长的麻粩酪坯倒入小锅里，另一位师傅把白砂糖和麦芽糖熬成糖浆。工序便完成一半。脱水如粉泥状，如果原料比例没有配好，松脆可口，“小香蕉”蘸一下糖浆，再裹上花生粉末，

工艺酪坯炸成“香蕉”蘸糖浆后裹粉末

　　做了30多年麻粩的王永成师傅介绍，变成金黄色的“小香蕉”。